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25 15.01.2021 ELLAS.pa (245 calorías). Esto da un total de 1,131 calorías sólo en bebidas. Para muchas per- sonasestoesmásde lamitadde las calorías que necesitan en un día. Usualmente contabilizamos lo que comemos, más no lo que tomamos. Conclusión: La próxima vez sirve las comidas y las meriendas con agua. ¡Salud! 2. LAS TRAMPAS DE CÉSAR Y ALFRE- DO Es fácil caer en la trampa de pensar que todas las ensaladas son saludables. Pero si contienen muchos ingredientes altos en grasas, ¡pueden tener más calo- rías que una hamburguesa conpapas fri- tas! Los crotones, el tocino crujiente, la mayonesa y los aderezos aceitosos sue- len ser los peores transgresores, dando como resultado una ensalada césar con la módica cantidad de 900 calorías (de- pendiendo de lo que le agregues). Enmuchas ocasiones demonizamos a lapobrepasta,peronosolvidamosdeque loquelepongamoses igualomáscalórico que lamisma: 1 tazade salsapomodoro (tomate fresco) tiene aproximadamente 90 calorías, mien- tras que lamisma taza de salsa Alfredo tie- ne 319 calorías. Si a esto le agregamos 1 oz de queso para gratinarlo, debemos agregar otras 120 ca- lorías. Conclusión: nunca subestimes las calo- rías de las salsas. 3. Los aceites esenciales Todosconocemos losbeneficiosdel acei- te de oliva, el aguacate y los frutos secos (maní, nueces, almendras, etc.) peronos ol- vidamos que no importa que tan saludable esunalimento, igual debemoscuidarnosde no comer en exceso. La cucharada de aceite (incluyendo el de oliva) contiene 120 calo- rías, un aguacate mediano tiene 320 y ½ taza de semi- llas 427 calorías. Conclusión: Consúmelo de forma moderada, como parte de una alimentación balanceada. Una nutricionista idónea puede ayudarte a incluirlos para no subir de peso. 4. NUNCA JUZGUES A LOS ALIMENTOS POR SU PORTADA El mercadeo para la ven- tadeproductosdedietaestá dirigido a promover su consumo. Y mu- chas veces nos confunde. No todos los alimentos que dicen light , dedieta, sinazúcarosingrasason igual a0 calorías, o “libres”. Cada alimento debe compararse con la versión original y en- tender cuál es el beneficio que nos trae. Comparemos unas galletas de chocola- te que tienen por porción de 3 galletas 150 calorías. La versión sin azúcar de las mis- mas 3 galletas tiene 120 calorías. Incons- cientemente, ante este anuncio que indica que no tiene azúcar, comemos 6 galletas... pero éstas suman más calorías que si hu- biéramos consumido las 3 regulares. Conclusión: Siempre revisa la informa- ción nutricional y no te dejes llevar por los anunciosen lascajasobolsasdealimentos ¿es lo anterior una opción saludable?