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24 18.12.2020 ELLAS ENTRE NOS COCINA Hashde Pavo y camote Un delicioso plato preparado con carne molida de pavo, camote y una mezcla de especias para aportar sabor y nutrientes. por: Yamileth Navarro foto y producción: @BUENAVIBRAKITCHEN INGREDIENTES 1 libra de carne molida de pavo, también puedes usar la carne molida de tu preferencia 1 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de canela 1/4 cucharadita de semillas de hinojo (se consiguen en la sección de especias del supermercado) 2 dientes de ajo bien machacados 1 cucharada de aceite de coco 1/4 taza de cebolla picadita 2 camotes pelados y cortados en cubitos 1 ramita de romero fresco picadito o 1/4 cucharadita de romero en polvo PROCEDIMIENTO 1. Preparar la carne con sal, canela, semillas de hinojo y ajo. 2. Calentar el aceite en una sartén y agregar la carne. Cocinar hasta que quede bien cocida. 3. Retirar de la sartén y agregar el camote a estamisma sartén don- de se cocinó la carne. Agregar un poco de agua (1/4 taza aprox.) y tapar para que el camote se cocine rapidamente. 4. Cuando el camote esté suave, agregar la cebolla y el romero, sal- tear unosminutos y por último regresar la carne cocida a la sartén. 5. Revolver todomuy bien y servir. Tiempo total: 00minutos Porciones: 0 Dificultad: Muy fácil