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24 31.07.2020 EN FOCO COMPOST ENMIBALCÓN O en tu jardín. El compostaje es un proceso que transforma los desechos orgánicos en abono natural. Requiere de un poco de atención y conocimiento. por: Anahil Trómpiz Torres La artista Chabela Sicz en su jardín. A la izquierda, las macetas con envases tetrapak donde hace compost. COMOUN PROFESIONAL En un espacio al aire libre, sea el jar- dín de una casa o un balcón pequeño en un apartamento, se puede hacer compostaje con o sin lombrices, de- talla Ilana Perry, de Green-Ish. Señala que las personas sin espacio al aire libre, pueden optar por com- postaje con lombrices que emite me- nos olores por la descomposición rá- pida de los desechos. Detalla que para hacer este proceso, como regla básica, la persona nece- sitará un contenedor (de 4.5 galones o más), desechos orgánicos húme- dos (restos de frutas y vegetales, cáscaras de huevo, etc.) y desechos orgánicos secos (hojas o hierba seca, cartón o papel, etc.) y/o lombrices (si opta por la lombricultura). “Cuando se mezcla el oxígeno, los desechos húmedos y los desechos secos, em- pieza el proceso de descomposición con la ayuda de organismos como bacterias, hongos e insectos peque- ños. Los organismos trabajan día y noche procesando toda la materia y en dos a seis meses aproximadamen- te se convierte en un abono lleno de nutrientes para las plantas”, explica Ilana. Acota que este proceso requiere un poco de atención y conocimiento pa- ra tener los balances correctos de humedad y oxígeno. Por ello, ella ofrece una clase online de Compos- taje 101, que dura una hora y media. Los detalles de estás lecciones están en su cuenta de Instagram (@green_ish) o en su sitio web htt- ps://es.somosgreenish.com/. ENTRE NOS ELLAS ENBOTELLAS DE PLÁSTICO La artista Chabela Sicz ha logrado hacer compostaje en su amplio balcón. Utiliza envases tetrapak, a los cuales le hace varios agujeros y los rellena con una ca- pa de residuos vegetales y una capa de tierra. Estos envases los ubica dentro de la tierra de los maceteros. Al cabo de 40 o 45 días, se convierte en abono. Esto lo hizo guiada por un video en el canal de Youtube Cosas del Jardín, de Argen- tina. Con este compostaje, Chabela pudo re- cuperar la tierra que tenía en macete- ros y que ya no usaba. En su jardín tiene sembrada variedad de plantas así como porotos, piña, remolacha, zapallo, me- lón, hierba de limón, entre otras. LOQUE SE PUEDE COMPOSTAR (y lo que no) • Sí: Vegetales crudos, cáscaras de frutas, cás- cara de huevo, papel, car- tón. • No: Harina, carne, grasa, aceite, arroz, pan, sal. C on la cáscara de guineo, la de zanahoria, depapaydeotros vegetales, la artista Chabela Sicz pudo mejorar la tierra delosmaceterosquetieneen su amplio balcón. Enun video del canal deYoutube Cosas del Jardín, vio cómo se hacía compost en botellas de plásticos dentrode casa. El compostaje es un proceso que transforma los desechos orgánicos en abono natural. Este abono se puedeutilizarparaaportarnutrien- tes y otros beneficios a las plantas, explica Ilana Perry, de Green-Ish, unaempresaqueofrececonsultoría de educación ambiental en Pana- má. Ilana recalca que el compostaje ayuda a minimizar la cantidad de basura que llega a los vertederos, “que ocupan espacio habitable (pa- ra humanos y otros especies) y pue- den causar una variedad de proble- mas de contaminación”. Haciendo compost, Chabela dis- minuyó la cantidad de basura que sacaba de su vivienda, pues además reciclaba los envases de plástico y tetrapak para usarlos en este pro- ceso. Ilana señala que el compostaje puede ayudar a reducir los dese- chos que tenemos en casa hasta un 40%,“esunamaneraincreíbledere- ducir tuhuella ambiental”. Ilana Perry, de Green-ish, muestra cómo hace compostaje. CORTESÍAChabelaSicz LAPRENSA/ Roberto Cisneros